Γεμιστό κοτόπουλο με χαλούμι


 

                   Υλικά : 

  •                    1 φιλέτο κοτόπουλου                                
  •                    πιπέρι
  •                     χαλούμι  τρυμμένο
  •                     σπάγκο
  •                    μπέικον
  •                   1/2  φλ.τσ. κρασί

 

 

 

Εκτέλεση :

Ανοίγουμε προσεκτικά το φιλέτο κοτόπουλου στη μέση,  τρίβουμε λίγο πιπέρι στο εσωτερικό και βάζουμε το τυρί. Διπλώνουμε το κοτόπουλο, το τυλίγουμε με μπέικον και το δένουμε με σπάγκο. Σε ένα τηγάνι το τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο και από τις δύο πλευρές. Το αποσύρουμε από τη φωτιά. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180ο  γυρίζοντας να πάρει χρώμα και από τις 2 πλευρές. Μετά από 40 λεπτά σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε  μία ώρα.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: