Πατάτα στο Πήλινο


 Υλικά :         

  •   3 -4 Πατάτες
  •  5 φέτες Μπέικον ψιλοκομμένες
  •   1/2 Πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
  •   150 γρ. Τυρί τριμμένο η 6  φέτες τυρί του τοστ
  •   100 ml κρέμα γάλακτος (παχύρευστη)
  •   1/2 φλιτζάνι γάλα
  •   ½ σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη.

Εκτέλεση :

  1. Καθαρίζουμε τις πατάτες, αφού τις ξεπλύνουμε τις κόβουμε σε ροδέλες .
  2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το μπέικον , τις πιπεριές, το σκόρδο  και τα 100 γρ. τυρί.
  3. Καλύπτετε  τον πάτο ενός πήλινου ταψιού (διαμέτρου 15-20 cm) με μία στρώση από τις πατάτες.
  4.  Από πάνω ρίχνετε τη μισή ποσότητα από υλικά που ανακατέψατε στο μπολ.
  5. Ακολουθείτε την ίδια διαδικασία ακόμα μια φορά(πατάτα και μίγμα).
  6. Τέλος προσθέτεται άλλη μια στρώση πατάτας και περιχύνουμε με τη κρέμα γάλακτος και το γάλα.
  7. Ρίχνουμε το υπόλοιπο τυρί (50 γρ. )και ψήνουμε στους 180ο με αλουμινόχαρτο για 45 λεπτά.
  8. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 15′ να ροδίσει.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: