Πατατοσαλάτα με πιπεριές Φλωρίνης


Πατατοσαλάτα με πιπεριές Φλωρίνης

Υλικά
5 πατάτες κομμένες σε κύβους ίδιου μεγέθους (περίπου 1 εκ. )
1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη
Χυμό από 1 λεμόνι
¼ φλ. ελαιόλαδο
Λίγο Αλάτι, πιπέρι
½ κ. γλυκού πάπρικα
½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο

Εκτέλεση
Ρίχνουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό που βράζει. Τις βράζουμε για 7-8 λεπτά . Τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν. Χτυπάμε στο μπλέντερ το λεμόνι ,το αλάτι , το πιπέρι και τη πάπρικα. Προσθέτουμε το μίγμα στη πατατοσαλάτα αφήνουμε για τουλάχιστον 1 ώρα στο ψυγείο.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: