Ρύζι με peanuts


Χρόνος προετοιμασίας 30 λεπτά.

Υλικά
1 φλ. Ρύζι Καρολίνα
2 φλ. Νερό
½ φλ. Μαλλιά αγγέλου
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ. γλ. Αλάτι
½ φλ. Peanuts
2 φέτες λεμόνι με τη φλούδα ψιλοκομμένες

Εκτέλεση
Χτυπάμε για λίγο στο μπλέντερ τα Peanuts ώστε να σπάσουν σε μικρότερα κομμάτια. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και προσθέτουμε τα μαλλιά αγγέλου. Ανακατεύουμε μέχρι να αποκτήσει σκούρο καφέ χρώμα και προσθέτουμε το ρύζι. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το νερό, το αλάτι, το λεμόνι και τα Peanuts. Σκεπάζουμε και χαμηλώνουμε τη φωτιά. Αφήνουμε να ψηθεί για 20 λεπτά.

Αναρτήθηκε στις Ρύζι με peanuts. Leave a Comment »

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: