Μπουτάκια κοτόπουλου πανέ στο φούρνο

Υλικά

6 μπουτάκια κοτόπουλο με τη πέτσα
250 γρ. γιαούρτι
3 σκελίδες σκόρδο
4 φύλλα δυόσμο
Ξύσμα από1 λεμόνι
1 κ.γ. πάπρικα
Λίγο αλάτι
10 φρυγανιές τριμμένες

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τη τριμμένη φρυγανιά σε ένα μπολ και προσθέτουμε τα μπουτάκια. Σκεπάζουμε το μπολ και το αφήνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες. Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί. Τα περνάμε από τη φρυγανιά και τα κυλάμε να καλυφθούν από όλες τις πλευρές. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175ο για 40 λεπτά.

Αρέσει σε %d bloggers: