Crispy πατάτες με πάπρικα

Crispy πατάτες με πάπρικα

Υλικά
4-5 πατάτες
2 κ. σούπας Πάπρικα
Λάδι για τηγάνισμα
Αλάτι πιπέρι

Εκτέλεση
Κόβουμε τις πατάτες σε μεγάλα κομμάτια και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό για 5 λεπτά. Τις σουρώνουμε και πασπαλίζουμε τη πάπρικα .Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε λάδι (μέχρι τη μέση του τηγανιού) και βάζουμε τις πατάτες, τις αφήνουμε μέχρι να ροδίσουν. Τις βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί. Σερβίρουμε σε πιάτο και πασπαλίζουμε με λίγη πάπρικα ακόμα

Advertisements
Αρέσει σε %d bloggers: