Νηστίμες φακές χωρίς λάδι

Νηστίμες φακές χωρίς λάδι

Υλικά
1 φλ. Τσαγιού φακές
2 σκελίδες σκόρδου
2 φύλλα δάφνης
Αλάτι
Νερό
Ξύδι

Εκτέλεση
Βάζουμε νερό σε μία κατσαρόλα μέχρι τη μέση. Προσθέτουμε τις φακές. Αφήνουμε να βράσει για 15 λεπτά. Τις σουρώνουμε , βάζουμε εκ νέου νερό στην κατσαρόλα, πρσθέτουμε τις φακές, τα σκόρδα ολόκληρα και τα φύλλα δάφνης. Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν Και να χυλώσουν . Κατά το σερβίρισμα βάζουμε από μία κουταλιά της σούπας ξύδι.